HAMURUN MAlZEMELERI:
*1 su bardagi yogurt
*1 su bardagi siviyag
*1 tatli kasigi tuz
*4 su bardagi un
*1 paket kabartma tozu
IC HARCI:
*1 kase sucuk
*1 kase sosis
*4 adet yesil biber
*2 adet domates
*2 yemek kasigi su
*1 tali kasigi domates salcasi
*2 su bardagi kasar rendesi
YAPILISI:
*Hamur malzemeleri bir kaba alinir ve kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edilir.
*ic malzemelerde kucuk kucuk kesilir ve butun malzemeler bir kapta harmanlanir.
*Hamur 2 ye bolunur ilk hamur merdaneyle acilir ic malzeme butun her yerine yaydirilir.Rula haline getirilir ve istenilen kalinlikta kesilir.175°c firinda pisirilir.AFIYET OLSUN.